Екатерина Смаракова

3 варианта. Никаких маринадов не надо, потребуются простые продукты, а результат прекрасный. Мясо распадается на волокна и просто тает во рту. Этот метод называю «10 минут», так как на подготовку блюда на самом деле уходит всего 10 минут. Отличный метод для тех, кто ценит свое время. Покажу 3 варианта приготовления на плите и в духовке. Выбирайте любой вариант и радуйте своих близких вкусными домашними блюдами. 1. Нежнейшая свинина в духовке. Простые продукты - результат замечательный. Блюдо можно готовить из любого мяса. Покажу на примере свинины. Можно использовать казан, жаровню. У меня глиняный горшок объемом 2 литра. На дно горшка добавляем немного соли, смесь перцев и лавровый лист. Специи можно брать любые. Свинину (1 кг, у меня карбонад) нарезаем на крупные куски и выкладываем в горшок. Блюдо можно готовить из курицы, индейки, говядины, кролика, баранины, будет другой вкус и разное время приготовления. Посыпаем сверху солью, смесью перцев и снова добавляем лавровый лист. Репчат

Привет, друзья! Есть такие рецепты, которые вроде бы простые, но потом — бац! — и ты готовишь их снова и снова. Вот и этот салат: капустка, тунец, кукуруза... казалось бы, ничего особенного, а гости в один голос просят добавки, а семья — "сделай ещё!". Я не шучу: капусту теперь приходится покупать чуть ли не мешками. Делюсь своим спасением — салатом, который выручает и в будни, и на праздник. Что понадобится: Капуста молодая — 250–300 г Консервированный тунец — 100 г Отварные яйца — 2 шт. Консервированная кукуруза — 3–4 ст. л. (ориентируйтесь на вкус) Пучок укропа Острый перец — по вкусу Соль Растительное масло — 1–2 ст. л. Как готовить: Капусту тонко нашинкуйте. Если она не совсем молодая — немного помните руками с солью, чтобы стала мягче. Яйца очистите и нарежьте кубиками. Тунец слегка разомните вилкой — не в кашу, просто чтобы он равномерно распределился. Укроп мелко нарежьте, добавьте к капусте. Добавьте кукурузу и по желанию — мелко нарезанный острый перец. Посолите, заправьте р

Забудьте о привычных салатах с кукурузой! Приготовьтесь к взрыву вкуса и свежести, ведь сегодня мы создадим не просто салат, а настоящее кулинарное произведение искусства, где сладкая кукуруза играет главную роль в симфонии вкусов и текстур. Этот рецепт – моя ода летнему солнцу и ярким краскам, в котором я соединил простоту приготовления с изысканностью ингредиентов. Я поделюсь с вами секретами приготовления и эффектной подачи, которые превратят этот салат в звезду вашего стола. Готовы ли вы открыть для себя новый мир вкусов и создать салат, который покорит ваши вкусовые рецепторы с первого кусочка? Тогда начнем наше кулинарное приключение! 1. Огурцы нарезать мелкими кубиками и положить в салатницу. 2. Добавить консервированную кукурузу. 3. Вареные куриные яйца нарезать кубиками и добавить к предыдущим ингредиентам. 4. Далее добавить мелко нарезанный укроп и чеснок, пропущенный через чеснокодавку. 5. Плавленные сырки натереть на крупной терке и добавить в салатницу. 6. Добавить сметану