Оксана Сморчкова

Очень вкусные жареные и запеченные кабачки (2 варианта). Все дело в быстрых соусах! Но соусы не подаю отдельно, а добавляю их именно при приготовлении кабачков. За счет соусов кабачки получаются невероятно ароматными и вкусными. Соусы отличаются, поэтому и дают блюдам разный вкус. 1. Запеченные кабачки. В миску выкладываем мелко нарезанный чеснок (1 большой зубчик), соль (1 ч. л. с горкой), сахар (1 ч. л.) и острую горчицу (1 ч. л.). Сахар можно заменить на мед. Добавляем сладкую молотую паприку (½ ч. л.) и смесь перцев (½ ч. л., добавит остроту). Специи и сушеные травы можно брать любые по вкусу. Вливаем лимонный сок (1,5 ст. л.) и растительное масло без запаха (3 ст. л.). Хорошо перемешиваем до растворения сахара, соли и вкусный соус готов (у него яркий вкус). Кабачки (800 г) нарезаем на кубики среднего размера, выкладываем в форму, добавляем соус. Хорошо перемешиваем и распределяем в один слой. Запекаем в разогретой духовке при 180 градусах около 35 минут. При запекании два раза ка

Вкусный салат из доступных ингредиентов, который идеально подойдёт и к праздничному новогоднему столу, и на каждый день. Простые продукты — отличный результат! · Картофель варёный в мундире — 2 шт · Морковь варёная (крупная) — 1 шт · Лук красный — 1 шт · Огурцы маринованные — 2 шт · Сыр плавленый — 1 шт · Кукуруза консервированная — 0,5 банки · Мясо отварное (любое) — 150–200 г · Майонез — 200 г 1. Отварной картофель очисти и нарежь кубиками. 2. Морковь также нарежь маленькими кубиками. 3. Красный лук измельчи мелко (если лук острый, можно обдать кипятком). 4. Маринованные огурцы нарежь небольшими кусочками и слегка отожми лишний рассол. 5. Плавленый сыр нарежь кубиками (или охлади в морозилке 10 минут и натри). 6. Отварное мясо нарежь мелкими кусочками или разбери на волокна. 7. Слей жидкость с кукурузы. 8. Можно выложить слоями или просто перемешать с майонезом. Слои: Картофель Мясо Маринованные огурцы Лук Морковь Плавленый сыр Кукуруза Каждый слой — немного майонеза. 💛 Салат пол