Левая колонка

Вера Иванова

Последний визит: 10:26

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Мясо по-французски — то самое горячее, которое всегда съедают первым.

Когда нужен эффектный стол без сложных техник и долгих часов на кухне — этот рецепт выручает всегда.
Сочное мясо, нежный соус, слои картофеля и та самая золотистая сырная корочка, ради которой гости идут за добавкой.
Это блюдо любят за стабильный результат:
оно получается вкусным даже у тех, кто готовит «на глаз»,
выглядит празднично,
и подходит как для большого застолья, так и для семейного ужина.
Если не знаешь, что поставить в центр стола — выбирай классику.
Она не подводит.

Сохрани рецепт — он точно пригодится

Напиши в комментариях:
ты готовишь мясо по-французски со сметаной или с майонезом?

Подписывайся —

Вера Иванова

11 фев

Поделилась темой

Инга на кухне

Самые нежные пирожки с творогом под сметанной заливкой

Один из самых любимых видов пирожков в нашей семье — это пирожки с творогом, залитые домашней сметаной.

Ингредиенты:
- Молоко кипячёное — 300 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 150 г
- Соль — 1 ч. л.
- Уксус — 1 ст. л.
- Майонез — около 100 г
- Дрожжи сухие — 1,5 ст. л.
- Мука — 550–600 г
- Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Для начинки:
- Творог — 400 г
- Сахар — около 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Изюм (распаренный) — ½ стакана (по желанию)
Для смазки и заливки:
- Яичные желтки — 2 шт.
- Молоко — 2 ст. л.
- Ванилин — по вкусу
- Сметана домашняя — для заливки готовых пирожков
Приготовление:
1. Для приготовления этих пирожков я беру

Самые нежные пирожки с творогом под сметанной заливкой - 5359588405405

Вера Иванова

11 фев

Поделилась темой

Как вкусно готовить?

После этой гениальной идеи, вы тоже захотите готовить фарш таким способом!

Ингредиенты:
1 капуста
1 л воды
Немного оливкового масла
1 луковица
100 г грибов
1 чайная ложка соли
Щепотка черного перца
500 г говяжьего фарша
20 г несоленого топленого масла
100 г белого риса
40 г панировочных сухарей
1 помидор
1 целое яйцо
1 чайная ложка соли
Щепотка черного перца
100 г томатного соуса