Левая колонка

Борис Штольтенберг

Последний визит: вчера 13:28

Фильтр

Заметки Увлечения

Борис Штольтенберг

6 июл 2025

Поделился темой

Душевные Истории

Баклажаны с чесноком

Если Вам не удалось в этом году закрыть грибов, то такая альтернатива грибочкам будет кстати. Это очень вкусные баклажаны с чесноком. Очень хорошо идут зимой и к картошке, и как просто закусочка, а в пост, так милое дело кушать их. Вкусно!

Ингредиенты:
5 кг баклажанов
0,5 литра растительного масла
500 г соли
150 г чеснока
Для маринада:
5 литров воды
200 гр уксуса 9%