Афанасий Бабогло

Гуси — неприхотливая птица, с уходом за ними справится даже начинающий животновод. Быстрый набор массы, большой выход вкусного жирного мяса, а также его сравнительно низкая себестоимость делает содержание гусей на подворье выгодным занятием. Однако одно дело — небольшой поголовье для нужд своей семьи, и другое — выращивание птицы как бизнес. Давайте рассмотрим, какие составляющие нужны для получения прибыли, а также, какие подводные камни могут обнаружиться. На личном подворье гусей выращивают ради получения домашнего мяса. Выгодность содержания гусей для личного пользования определяется прежде всего высоким качеством мяса. Домашнее мясо гораздо вкуснее того, что выращивается промышленным способом. Когда птица находится на выпасе либо в ее рационе много свежих сочных кормов, мясо получается маложирным и очень нежным, с приятным вкусом. Поскольку у гусят довольно крепкий иммунитет, при выращивании можно обойтись без применения антибиотиков, тогда как на птицефабриках птица всегд