Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 9 янв
Фильтр
Картофельная запеканка, простой рецепт
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Шампиньоны - 500 гр
Говяжий фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 80 гр
Молоко - 200 мл
Сыр - 200 гр
Соль/перец/сушёный чеснок/паприка
Приготовление:
1. Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, молоко.
2. Лук обжарить, добавить грибы, обжарить до золотистости, добавить соль, перец.
3. Отдельно обжарить фарш, добавить соль, паприку, сушёный чеснок.
4. В форму для запекания выложить сначала пюре, затем обжаренный фарш, грибы с луком, посыпать тертым сыром.
5. Запекать в духовке разогретой до 180 градусов около 15 минут.
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Шампиньоны - 500 гр
Говяжий фарш - 500 гр
Лук - 1 шт
Сливочное масло - 80 гр
Молоко - 200 мл
Сыр - 200 гр
Соль/перец/сушёный чеснок/паприка
Приготовление:
1. Картофель отварить, размять в пюре, добавить сливочное масло, молоко.
2. Лук обжарить, добавить грибы, обжарить до золотистости, добавить соль, перец.
3. Отдельно обжарить фарш, добавить соль, паприку, сушёный чеснок.
4. В форму для запекания выложить сначала пюре, затем обжаренный фарш, грибы с луком, посыпать тертым сыром.
5. Запекать в духовке разогретой до 180 градусов около 15 минут.
"Рататуй"
Вкусно, просто и очень полезно!
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 3 шт
томатный соус — 1 пач.
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль
Моем все овощи.
Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок.
Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим.
Теперь соус:
томатный соус перчим, приправляем специями. Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем.
Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать.
Я ставила колечки овощей вертикально. Вообще-то нужно их класть чуть наискосок.
Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при температуре около 150 градусов около 40 минут.
Вкусно, просто и очень полезно!
Кабачок — 1 шт
Баклажан — 2 шт
Помидор — 3 шт
томатный соус — 1 пач.
Лук репчатый — 0,5 шт
Чеснок — 3 зуб.
Специи
Соль
Моем все овощи.
Режем баклажаны колечками. Солим, чтобы баклажан выпустил горький сок.
Кабачки и помидоры тоже нарезаем колечками, солим.
Теперь соус:
томатный соус перчим, приправляем специями. Добавляем мелко нарезанный чеснок и лук,хорошо перемешиваем.
Глубокую форму густо смазываем томатным соусом и начинаем выкладывать.
Я ставила колечки овощей вертикально. Вообще-то нужно их класть чуть наискосок.
Накрываем фольгой и запекаем в духовке до готовности при температуре около 150 градусов около 40 минут.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
8
- Рахметулла СуйнжанУльяновск
- Галина черненко(суркова)Ульяновск
- Жасулан ТлеужановПетропавловск
- Алсу ХалиулловаУльяновск
7
- ♥ Готовим дома просто ♥90036 подписчиков
- Библиотека №9904 подписчика
- Библиотека №21 МБУК ЦБС598 подписчиков
- Ленинский мемориал1642 подписчика
- Идеи для творчества. Интересное рукоделие2336568 подписчиков