Левая колонка

София Ахметшина Минибаева

Последний визит: 09:57

Фильтр

Заметки Увлечения

София Ахметшина Минибаева

8 мая 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

03:20

ЛУЧШЕЕ ТЕСТО И НЕВЕРОЯТНАЯ НАЧИНКА!

63 286 просмотров

ПЕКАРИ МОЛЧАТ, А МЫ РАССКАЗЫВАЕМ: ЛУЧШЕЕ ТЕСТО И НЕВЕРОЯТНАЯ НАЧИНКА!

Сохраняйте рецепт, чтобы радовать своих близких снова и снова! Домашняя выпечка с этим тестом получается невероятно воздушной, а начинка — просто тает во рту!

Ингредиенты для теста:
Вода — 400 мл
Молоко — 200 мл
Растительное масло — 30 мл
Сухие дрожжи — 8 г
Сахар — 10 г
Йогурт — 100 г
Мука — 800 г
Мягкое сливочное масло — 150 г
Ингредиенты для начинки:
Нут — 200 г
Оливковое масло — 20 мл
Лимон — 1 шт
Соус тахини — 60 г
Чеснок — 1 зубчик
Соль — 2 г
Чёрный перец — 1 г
Тмин — 1 г
Кубики льда — 3 шт
Оливковое масло (дополнительно) — 10 мл
Чёрный перец — 1 г