
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сочные котлеты с кабачком - нежные и ароматные!
Дорогие мои друзья, всем большой-большой привет! Мне очень приятно, что вы ко мне заглянули. Сегодня мы будем готовить самые-самые сочные и нежные котлетки. Они получаются невероятно простыми в приготовлении, но при этом потрясающе вкусными и ароматными. Советую сделать побольше - домашние точно оценят! Нам понадобится 1 кг фарша - можно взять любой, на ваш вкус. У меня сегодня фарш из куриных бёдер. Берём один средний кабачок (примерно 500 г) и натираем его на крупной тёрке. Сок от кабачка мы не сливаем. Он придаст нашим котлетам дополнительную сочность. Перекладываем кабачковую массу вместе с соком в миску с фаршем. Очень здорово добавить к фаршу обжаренный лук - он придаст котлетам пикантность и даже лёгкий грибной оттенок во вкусе (так мне кажется:). Мелко нарезаем большую луковицу и обжариваем её до золотистого цвета. Добавляем к фаршу. По желанию добавляем свежую зелень, я добавлю немного петрушки и зелёного лука. Теперь хорошенько солим, добавляем чёрный молотый перец и сухой че
Показать еще
192 комментария
2.1K раз поделились
19K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
87
- Сhopa cholponБишкек (Пишпек, Фрунзе)
- Ммммм МммммНовосибирск
- возраст не имеет значение 💞💞💞Бишкек (Пишпек, Фрунзе)
- chinara usupjanovaМосква
1
- Пельмешки от Петровны: продукты в Екатеринбурге1452 подписчика