Юлия Бибикова

Лаваш — это одна из тех вещей, которая всегда лежит у меня дома. И не просто так. Когда нет времени, когда не хочется долго стоять у плиты — он реально спасает. По моему опыту, из лаваша можно сделать полноценный завтрак буквально за 10–15 минут. И главное — всё просто, без сложных шагов. Делюсь своими проверенными вариантами 👇 Ингредиенты: лаваш — 1 большой лист сыр (любой, лучше тянущийся) — 120–150 г сливочное масло — 10–15 г Приготовление: Признак готовности: лаваш становится румяным, хрустящим, а сыр внутри полностью расплавился. 👉 По моему опыту: если жарить на слишком сильном огне — лаваш подгорит, а сыр не успеет расплавиться. 👉 Можно добавить зелень или немного чеснока — вкус становится интереснее. Ингредиенты: лаваш — 1 лист яйца — 2 шт сыр — 50–70 г соль — по вкусу сливочное масло — 10 г Приготовление: Признак готовности: белок полностью схватился, желток — по желанию (можно оставить слегка жидким). 👉 Лайфхак: если хочешь плотный завтрак — прожарь дольше, если нежный — в