Номер заявления № 5851231004
Кулинарное сообщество для любителей кулинарных приключений. Мы поможем вам осознать всю красоту потрясающего искусства приготовления пищи и с легкостью стать настоящим мастером на кухне.
Теперь торт "Птичье молоко" в магазине не берём – готовим сами!
Домашний рецепт "Птичьего молока": лучше, чем покупной.
Ингредиенты: Белый слой: сметана 400 г, сахарная пудра 100 г, ванильный сахар 1 ст.л., желатин 20 г, вода 150 г. Шоколадный слой: вода 50 г, сахарная пудра 100 г, ванильный сахар 1 ст.л., какао 4 ст.л., сметана 380 г, желатин 20 г, вода 150 г. Желатин замачиваем в двух стаканах воды (по 150 мл) до набухания. Белый слой: смешиваем сметану, сахарную пудру и ванильный сахар. Разогреваем один стакан желатина 20–30 секунд, немного остужаем и добавляем к смеси. Убираем в холодильник на 30–40 минут. Шоколадный слой: в сотейнике соединяем воду, сахарную пудру, ванильный саха