Лариса Нихайчик

Салат «Свежесть»

Лёгкий и быстрый салат, который всегда кстати
Иногда на праздничном столе хочется чего-то простого и свежего, без тяжёлых ингредиентов. Салат «Свежесть» — именно такой вариант. Он готовится буквально за несколько минут, получается лёгким, сочным и отлично дополняет основные блюда.
Я часто делаю этот салат, когда нужно быстро накрыть стол или добавить что-то освежающее к ужину. Он всегда уходит на ура — благодаря хрустящему огурцу, нежным крабовым палочкам и пикантной нотке чеснока.

Новогодний салат «Ананас»

Когда на столе хочется праздника и немного волшебства
Есть салаты, которые я готовлю именно на Новый год. Не потому что сложно, а потому что они создают настроение. «Ананас» — как раз такой. Он выглядит нарядно, вкус у него нежный, с лёгкой сладкой ноткой, и на праздничном столе он всегда выделяется.
Я люблю, когда в салате есть баланс: куриное филе даёт сытность, сыр — мягкость, орехи — хруст, а ананас добавляет тот самый новогодний акцент, который делает блюдо особенным. Такой салат всегда вызывает интерес — гости сначала рассматривают, а потом просят добавки.