Руслан и Ксения Алыевы

Салат с копчёной курицей и черносливом украсить любой праздничный стол. Салат не только очень вкусный, сытный и конечно же калорийный. Салат с копчёной курицей и черносливом. Фото автора. Сочетание копчёной курицы и чернослива беспроигрышный вариант, ведь эти ингредиенты созданы друг для друга. А если в салат еще добавить грецкий орех, то это создаст очень интересное сочетание и изысканный вкус. Такой салат нужно обязательно приготовить и попробовать. Ингредиенты: Копченая курица (окорочок) - 250 гр Яйца - 4 шт Чернослив - 180 гр Свежие огурцы - 3 шт Грецкие орехи - 70 гр Майонез - 150 гр Приготовление: Подготавливаем ингредиенты. Яйца отвариваем, остужаем, очищаем от кожуры и отделяем белки от желтков. Отдельно натираем белки на крупной тёрке, а желтки на мелкой. Салат с копчёной курицей и черносливом. Фото автора. Чернослив заливаем горячей водой и оставляем на 15 минут, чтобы он стал мягче. Салат с копчёной курицей и черносливом. Фото автора. По истечении времени сливаем вод

2 салата под шубой без селедки. Один салат вообще без рыбы и у него такой интересный вкус. Салаты готовлю из простых продуктов, овощи такие же, как и для селедки под шубой. Но вкусы у них совершенно другие. Готовятся они просто и легко. Прекрасно подходят и для праздничного стола. Первый вариант. Овощи среднего размера (картофель 2 шт., морковь 1 шт., свекла 1 шт.) отвариваем или запекаем. Куриные яйца (2 шт.) варим. Все остужаем и очищаем. Картофель крупно натираем, добавляем майонез (1-2 ст. л.) и распределяем. Майонез добавляем по вкусу. Вместо селедки в этом салате будет маринованная морская капуста (250 г). Она дает интересный вкус. У нее солоноватый, слегка йодистый вкус с нотками кислинки и сладости. Равномерно распределяем капусту на картофеле и посыпаем мелко нарезанным репчатым луком (½ шт.). Выкладываем крупно натертые яйца и смазываем майонезом. Следующий слой: крупно натертая морковь и майонез. Последний слой, как и в классическом салате, крупно натертая свекла и майонез.