Зоя Леонтьева(рубцова)

Фаршированные перцы с сыром – сочный ужин на каждый день

Мясо, рис и ароматный соус под золотистой корочкой.
Фаршированные перцы – это классика домашней кухни, которая никогда не надоедает. Но если вы хотите добавить привычному блюду изюминку, попробуйте финальный штрих – запекание под сыром. Нежная начинка из фарша, риса и овощей томится в сметанно-томатном соусе, а сверху появляется аппетитная сырная шапка. Это делает перцы не только сытными, но и по-настоящему праздничными.

Дома получается не хуже, чем в кафе, а порция в разы больше

Раньше в кафе за такое блюдо отдавали кучу денег, а сейчас спокойно готовим дома сами — быстро, просто и очень вкусно. Получается большая, сытная порция для всей семьи, а времени уходит совсем немного.
Сегодня готовим удон с курицей и овощами в соусе терияки. Блюдо получается аппетитное, ароматное и ничуть не хуже, чем в кафе.
Больше рецептов можно найти в MAX
https://max.ru/ne_kuxarka
Ингредиенты:
— 1 небольшая куриная грудка
— 1 небольшая луковица
— 1 морковь
— 1 болгарский перец
— 3 зубчика чеснока
— 3–4 ст. л. соуса терияки
— 1 упаковка лапши удон
— растительное масло для жарки
— соль по вкусу
— кунжут для подачи
— зеленый л