Левая колонка

Александра Зайшлова

Последний визит: 14:56

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Александра Зайшлова

10 мар

Поделилась темой

Советы от хозяюшки

Фаршированные яйца — простая и очень вкусная закуска, которая всегда быстро исчезает со стола.

«Иногда самые простые блюда становятся любимыми».

Начинка из сельди с горчичной заправкой получается нежной, слегка пикантной и очень ароматной.
Ингредиенты:
Яйца — 6 шт
Филе сельди — 120–150 г
Горчица в зёрнах — 1–2 ч. л.
Майонез — 2–3 ст. л.
Желтки варёных яиц — из 6 яиц
Зелёный лук — немного
Перец — по вкусу
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Разрезать пополам и аккуратно вынуть желтки.
Желтки размять вилкой.
Филе сельди мелко нарезать и добавить к желткам.
Добавить майонез и горчицу в зёрнах, перемешать до кремовой массы.
Начинку разложить в половинки белков.
С

Александра Зайшлова

10 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Наготовила гору, а съели за 2 минуты. Обалденная закуска из куриной грудки.

Сегодня приготовим изумительную, нежную и очень вкусную куриную грудку в необычном кляре.

Ингредиенты:
- 3 куриных филе (800 г)
- 100 г сметаны
- 30 мл соевого соуса
- 1 ст.л. горчицы
- 2-3 зубчика чеснока
- соль, паприка
- 1 яйцо
- 2-3 ст.л. муки
Приготовление:
1. Для начала нарежем куриное филе. У меня три куриных филе, общий вес примерно 800 граммов. Нарезаю филе на кусочки: сначала на полоски, затем каждую полоску разрезаю пополам.
2. Теперь самое главное — замаринуем куриную грудку. Маринад очень вкусный, и нам понадобятся три главных ингредиента: сметана, соевый соус и горчица.
3. В миску добавляю сметан

Наготовила гору, а съели за 2 минуты. - 5359939109533

Александра Зайшлова

7 мар

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Такую вкусноту я готовлю из лаваша и капусты на сковородке за 5 минут

Ингредиенты:
Лаваш - 2 листа

Для начинки:
Капуста - 700-800г.
Лук порей или репка - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Сливочное масло - 20-30 г.

Для кляра:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 4-5 ст. ложек
Сыр - 40-50 г.
Мука - 3 ст. ложки
Соль, перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

Приготовление:
Приготовление начинается с начинки. Сегодня у меня на сковороде обжариваются капуста с луком-пореем и морковью.
Затем перехожу к приготовлению кляра: в миске тщательно смешиваю яйца с сметаной, добавляю тертый на мелкой терке сыр, немного муки, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешиваю, и кляр готов.
На лист лаваша равномерно рас