Татьяна Лотарь

Кто пробует эти кексы впервые, не может догадаться, что я добавила в тесто

Из-за этого кексы получаются с интересным необычным вкусом. Этот рецепт часто меня выручает, когда нужно быстро сделать что-то вкусненькое к чаю
Отделяем белки от желтков. И с щепоткой соли взбиваем белки, постепенно добавляем сахар.
Добавляем по одному желтки. Взбивать непрекращаем.
Добавляем творог, лучше мелкозернистый и сметану. Перемешиваем миксером.
Добавляем просеянную муку, ванилин, разрыхлитель и корицу. Перемешиваем миксером.
Добавляем растоплнное сливочное масло и перемешиваем.
Добавляем тертую на крупной тёрке тыкву и перемешиваем. Если у вас нет тыквы, её можно заменить на морковь, ног вкус при