Irina Alo

Очень вкусные закусочные блинчики с мясом Тесто: Молоко – 500 мл Яйцо – 3 шт Соль – ½ ч.л. Сахар – 1 ст.л. Мука – 250 гр Кипяток – 150 мл Масло растительное – 3 ст.л. Начинка: Фарш – 500 гр Морковь  - 1 шт Лук – 1 шт Соль – 1 ч.л. Черный перец Приготовим тесто на блины. Смешиваем в миске молоко, яйца, соль и сахар. Добавим муку и перемешаем венчиком. Далее кипяток и быстро перемешать. Добавим растительное масло и можно дать постоять минут 15 тесту. Если будет слишком густое тесто, тогда добавить еще немного воды. Для начинки мелко нарежем овощи и обжарим минут 5 на растительном масле. Добавим фарш, соль, перец и обжарим до готовности фарша, минут 15. На блин выкладываем пару ложек начи

Ужин для ленивых, все сложили и забыли Рецепт: Картофель 3 шт Лук 1 шт Морковь ½ шт Мясо 600 гр Соль Приправа для картофеля Черный перец Сметана (или майонез) 5 ст.л. Сыр 150 гр Картофель нарезать дольками, кладем в форму для выпечки, солим и добавим приправы для картофеля. Вторым слоем кладем морковь, брусочками. Сверху тонко нарезанное мясо. Посыпаем измельченным луком. Сверху несколько ложек сметаны и разравнять. Накрываем фольгой. Отправляем в духовку на 90 минут при температуре 210 градусов. Потом фольгу снять, посыпать сыром и отправить в духовку на 5-7 минут подрумяниться.