Мариш Ирина

Фаршированные яйца — это вкусное и оригинальное блюдо, которое станет украшением любого праздничного стола, будь то день рождения или новый год. Существует множество рецептов приготовления этой закуски, каждый из которых имеет свои особенности и неповторимый вкус. Фаршированные яйца готовят с грибами, сыром, овощами, а чаще всего это всевозможные рыбные начинки: печень трески, тунец, шпроты, крабовые палочки, икра и т. д. Приготовить фаршированные яйца несложно. Нужно разрезать варёные яйца пополам, вынуть желтки и смешать их с выбранной начинкой. Затем наполнить половинки белков полученной смесью и украсить по своему вкусу. Варить яйца нужно 9 - 10 минут после закипания воды на небольшом огне. Если варить их дольше, край желтков станет серым . Готовые яйца нужно залить холодной водой и ненадолго оставить. Так их будет проще почистить. Вот несколько рецептов фаршированных яиц для праздничного стола или семейного ужина. Чтобы приготовить яйца с печенью трески понадобится 6 яиц, банка