
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Цикорий: польза и вред для здоровья, кому можно пить, а кому нельзя
Главный секрет популярности цикория кроется не в его кофейном вкусе, а в уникальном пребиотике - инулине. Это вещество называют "пищей" для микрофлоры кишечника, от состояния которой зависят наш иммунитет, обмен веществ и даже настроение. Но как еще цикорий влияет на здоровье? Можно ли его детям, беременным и тем, кто худеет? И как правильно его пить, чтобы получить максимум пользы и избежать вреда? Подробный гид по напитку, который пьют вместо кофе, но ценят за нечто большее. Эксперты: Содержание: Цикорий - известное растение, его семена, корни, высушенные цветки и листья применяют в кулинарии и народной медицине. Он относится к семейству сложноцветных. Его сушат, обжаривают и измельчают для приготовления напитка. Во время обжарки содержащееся в цикории органическое вещество инулин карамелизуется, а напиток приобретает тёмно-коричневый цвет с ореховым сладковатым вкусом, напоминающим кофе. Читайте "Российскую газету" в Max - подписаться "Корень не содержит кофеина, поэтому его предпоч
Показать еще
157 комментариев
492 раза поделились
2.7K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Заметка удалена или не является публично доступной
0 комментариев
1 раз поделились
2 класса
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Список друзей и групп Валентины доступен только её друзьям.