Алеся Лукашенко

Этот пирог готовится очень быстро. Все смешал, буквально за 5 минут, и в духовку. Получается очень вкусное лакомство к чаю. Приготовление: 1. В чашу для смешивания выкладываю яйца, сахар, соль и все хороша взбиваю миксером до белой пышной массы. 2. Добавляю туда кефир, сливочное масло и все перемешиваю. 3. Затем добавляю муку и разрыхлитель и снова перемешиваю до однородного состояния, чтобы не было комочков. Тесто готово. 4. Теперь в тесто добавляю изюм, измельченные грецкие орехи, ванилин и все перемешиваю. 5. Форму для выпечки смазываю растительным маслом и выкладываю в нее тесто, распределив его ровным слоем. 6. Выпекаю в духовке 40-45 минут при температуре 180 градусов. У меня форма стеклянная , поэтому я ставлю форму с тестом в холодную духовку. Если форма железная, то можно ставить в разогретую духовку, тогда времени на запекание понадобится чуть меньше. Ориентируйтесь, пожалуйста, по своей духовке. 7. Достаю пирог из духовки и даю ему остыть. Пирог получается пористый, пышный и

Лепешки по этому рецепту получаются ароматными, румяными и нежными. Они вкусные как в горячем, в теплом так и в холодном виде. Как приготовить сырные лепешки на кефире на сковороде Кефир слегка подогреваем любым удобным способом - на плите или в микроволновке. В теплый кефир добавляем соль, соду и перемешиваем. Добавляем яйцо и еще раз хорошо перемешиваем. В несколько приемов добавляем просеянную муку и перемешиваем тесто до однородной консистенции без комочков. В тесто добавляем 2 вида сыра, натертого на крупной терке. Перемешиваем. Разогреваем сковороду и смазываем ее небольшим количеством растительного масла. На сковороду выкладываем немного теста и разравниваем ложкой. Жарим сырные лепешки на небольшом огне с двух сторон до золотистого цвета. Готовые лепешки снимаем на тарелку и сразу, пока горячие, смазываем кусочком сливочного масла, а затем подаем к столу. Сырные лепешки на кефире на сковороде пошаговый видео рецепт Фото и видео Natasha Parkhomenko Вам понравится: