Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 18 янв
Фильтр
ЗАПРАВКА ДЛЯ СОЛЯНОК И РАССОЛЬНИКОВ.
Заправка опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки, сваренные с добавлением этой заправки, были отмечены по достоинству "неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого.
Продукты
Огурцы - 2 кг
Лук репчатый - 300 г
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Укроп, петрушка - по вкусу
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1,5-2 ст. л.
Уксус 9 % - 7 ст. л.
Растительное масло - 1 стакан
Режем зелень, огурцы и лук кубиками. Морковь - на терке, чеснок - на давилке.
Добавляем 3 ст. ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и
Заправка опробована в прошлом году и успешно прошла все испытания. Рассольники и солянки, сваренные с добавлением этой заправки, были отмечены по достоинству "неподкупным" домашним жюри. И мало того, что заготовка классная, так и сделать ее проще простого.
Продукты
Огурцы - 2 кг
Лук репчатый - 300 г
Морковь - 300 г
Чеснок - 1 головка
Укроп, петрушка - по вкусу
Сахар - 3 ст. л.
Соль - 1,5-2 ст. л.
Уксус 9 % - 7 ст. л.
Растительное масло - 1 стакан
Режем зелень, огурцы и лук кубиками. Морковь - на терке, чеснок - на давилке.
Добавляем 3 ст. ложки сахара, 1,5-2 ст. ложки соли, 7 ст. ложек уксуса 9%, 1 стакан растительного масла. Все хорошо перемешиваем и
Плюшки.🥨
Рецепт.
Для опары потребуется:
Молоко 800 мл
Дрожжи 100 г
Сахар 2 ст.л
Мука 400- 500 г
Для теста :
Вся опара
Яйца 3 шт
Сахар 5 ст.л + 100 г
Соль 1 ч.л
Масло растительное 3 ст.л
Масло сливочное 80 г + 60-70 г для смазывания раскатанного теста.
Мука 800- 900 г.
________._______
Замешиваю опару, как только опара достигает максимального подъёма и начинает опадать она готова.
Тесто замешиваю не густое, от стенок ёмкости начинает отходить, но к рукам липнет.
Обминаю 2- 3 раза.
Делю на 3 части, каждую раскатываю, смазываю маслом, посыпаю сахаром и скатываю в рулет. Разрезаю на булочки, укладываю на протвинь и оставляю подниматься минут на 30. Ставлю в разогретую до 200
Рецепт.
Для опары потребуется:
Молоко 800 мл
Дрожжи 100 г
Сахар 2 ст.л
Мука 400- 500 г
Для теста :
Вся опара
Яйца 3 шт
Сахар 5 ст.л + 100 г
Соль 1 ч.л
Масло растительное 3 ст.л
Масло сливочное 80 г + 60-70 г для смазывания раскатанного теста.
Мука 800- 900 г.
________._______
Замешиваю опару, как только опара достигает максимального подъёма и начинает опадать она готова.
Тесто замешиваю не густое, от стенок ёмкости начинает отходить, но к рукам липнет.
Обминаю 2- 3 раза.
Делю на 3 части, каждую раскатываю, смазываю маслом, посыпаю сахаром и скатываю в рулет. Разрезаю на булочки, укладываю на протвинь и оставляю подниматься минут на 30. Ставлю в разогретую до 200
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
27
- ЕЛЕНА ЗАГРЕБА-(СВЕТЛИЧНАЯ)Луганск
- Ольга Архипенко(Акулич)Гомель
- Валентина Чугриноваг. Малоархангельск (Малоархангельский район)
- Иришка СыромятоваНовосибирск