Светлана Баханова

Кулич творожный 😍 Без замеса теста ,без дрожжей 😍 сливочное масло-160 гр сахар- 160-180 гр соль- щепотка ваниль яйца-4 шт творог-300 гр лимонный сок -1 ст.л цедра лимона цукаты -200 гр Мука -300 гр разрыхлитель-1 ч.л сода- 0.5 ч.л Сахар ,соль,сливочнок масло комнатной температуры,ваниль и цедру лимона взбиваем около 2 минут ,далее по одному разбиваем яйца ,после каждого взбивая не менее минуты ,вводим творог ,снова взбиваем ,просеиваем муку с разрыхлителем и содой ,перемешиваем ,добавляем цукаты или сухофрукты по желанию . Распределяем по формам ,у меня вышло 4 кулича диаметром 9 см . Отправляем в духовку при 180* на 35-40 мин ,готовность проверяем деревянной палкой . Даем куличам полнос