
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Быстрая Маринованная Капуста! Самый вкусный салат на зиму!
Когда наступает октябрь, мне безумно хочется квашеной капусты с жареной картошечкой. Мы закупаем на зиму много картошки и храним её в погребе. Но пока в наш регион не завезли зимнюю капусту, которая хорошо хранится (для квашеной), я готовлю очень вкусную маринованную (салатную) капусту по рецепту бабушки моего мужа. Я вообще многие заготовки делаю по ее рецепту, так как она очень просто и вкусно готовила. К сожалению её с нами уже нет, но вспоминаем мы её каждый день! Эту салатную капусту можно делать на зиму или просто на еду. Ну что, приступим к приготовлению! Капусту нашинковать при помощи ножа или на специальной тёрке. На тёрке она получается более тоненькая и аккуратная. Старайтесь выбирать капусту более белую и плотную. Так капуста будет лучше храниться. В первую очередь нужно приготовить рассол. На 1 литр воды 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли и 1 ст.л. уксусной кислоты 70%. Можно добавить 5-6 перцев душистых горошком и лавровый лист для аромата. Как рассол закипит, варить 5-7 минут
Показать еще
122 комментария
1K раз поделились
13K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
49
- Марина Жаворонковаг. Судогда (Судогодский район)
- Миша Судогодскийг. Судогда (Судогодский район)
- наташа володина (цветникова)Судогда
- Стирка Ковров ПосейдонВладимир
46
- Рецепты Лучшие 😋🥧👌5063 подписчика
- Царство пушистиков!7285 подписчиков
- Сделано с душой1695635 подписчиков
- Богатый урожай! Дача, сад, огород183913 подписчиков
- ИА Регнум48815 подписчиков