Моя философия питания. Или что на самом деле лежит у нас в тарелке 🍽️
Привет. Сегодня хочу поговорить не о калориях и БЖУ, а о том, что для меня стало настоящим открытием. О том, почему я теперь смотрю на свою тарелку иначе.
Раньше я видела в ней просто еду: вкусную, не очень, полезную или «запретную». Сейчас я вижу гораздо больше.
1. В тарелке - мой выбор и моя ответственность.
Каждый раз, наполняя её, я делаю микро-выбор. Не между «хорошей» и «плохой» едой, а между тем, как я хочу себя чувствовать через час, день, год.
• Выбрать овощи - это выбрать лёгкость и энергию.
• Добавить белка - это выбрать сытость и силу.
Тарелка - это мой самый частый и честный ритуал заботы о себе.
2.