Виктор Ибрагимов

место рождения г.Хвалынск

Последний визит: 17:47

Фильтр

Заметки Увлечения

Виктор Ибрагимов

17 мар

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

СОХРАНИТЕ! САМОЕ УДАЧНОЕ ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ — ПОЛУЧАЕТСЯ ВСЕГДА

Друзья, делюсь рецептом, который у меня просят каждый год
Куличи получаются очень нежные, влажные, ароматные и долго не черствеют.
Выход большой — можно смело делить продукты.

Ингредиенты
топлёное молоко — 1 л
свежие дрожжи — 150 г
сахар — 1 кг
сливочное масло — 500 г
яйца — 10 шт.
желтки — 3 шт.
Затем добавить:
соль — 1 ч. л.
изюм — 200 г
ванильный сахар — 2–3 пакетика
коньяк — 2 ст. л. (по желанию)
мука — примерно 2–2,5 кг
Приготовление
В тёплом молоке растворяю дрожжи и сахар. Добавляю слегка взбитые яйца и желтки, затем мягкое сливочное масло кусочками. Всё перемешиваю и оставляю в тёплом месте на 8–12 часов —

Виктор Ибрагимов

15 мар

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Простые лепёшки на кефире с летней начинкой. Научила всех подруг так готовить

Дорогие мои, иногда так хочется приготовить что-то быстрое, домашнее и по-настоящему вкусное. Без духовки, без сложных ингредиентов и долгой возни. Эти лепёшки на кефире — настоящая палочка-выручалочка. Получаются мягкие, румяные, с сочной начинкой внутри. Их можно подать на завтрак, взять с собой на работу или угостить гостей — всегда уходят на ура

Ингредиенты
Для теста:
Кефир — 400 мл
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 1 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л.
Сода — 1 ч. л.
Мука — около 500 г
Для начинки:
Зелёный лук — 1 пучок
Варёные яйца — 6 шт.
Соль — ⅓ ч. л.
Растительное масло — для жарки
Приготовление
В глу

Простые лепёшки на кефире с летней начинкой. - 5370145781863

Виктор Ибрагимов

7 мар

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Круче, чем обычные булочки. Ватрушка с повидлом — вкусная и нежная домашняя выпечка

Иногда хочется испечь что-нибудь простое, но очень вкусное к чаю. Такие ватрушки с повидлом — именно тот вариант, который всегда получается удачным. Они получаются мягкими, пышными, ароматными и с аппетитной начинкой из сладкого джема. Тесто получается нежным и, как известно, наверху стоит красивая золотая корочка.
Такая выпечка отлично подойдет для семейного чаепития, завтрака или уютного вечера. Дом тут же наполняется ароматом свежего булочка, а на столе появляется настоящее домашнее лакомство. Особенно вкусно есть такие ватрушки ещё теплыми, когда тесто мягкое, а начинка слегка тянется.

Круче, чем обычные булочки. - 5370022944871

Виктор Ибрагимов

15 янв

Поделился темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Плавленый сыр Янтарь за 10 минут!

Больше в магазине не покупаю плавленый сыр знаменитых марок. Гораздо выгоднее и вкуснее приготовить самостоятельно! Оказывается, это очень просто и быстро!
А вы попробуете приготовить плавленый сыр самостоятельно?