Ноздрин Евгений

Когда у маминой подруги начали скакать показатели сахара, она в панике убрала из рациона всё вкусное: сладости, кофе, даже чай с мёдом. «Сказали, нельзя», — объясняла она. Но позже выяснилось, что зря мучилась. Некоторые напитки, наоборот, помогают держать уровень сахара в норме. Я тоже заинтересовалась этой темой. Ведь скачки сахара бывают у всех, не только у тех, кто следит за анализами. Вот съешь сладкую булочку и уже через час в сон клонит, энергия падает, настроение ухудшается... А это между прочим сигнал, что организму тяжело. Так какие же напитки помогают нашему организму? Давайте расскажу! Кофе не враг, если он натуральный и без сахара. Две чашки в день дают дозу антиоксидантов, которые помогают клеткам лучше воспринимать инсулин. Главное правило: никакого растворимого кофе и не на голодный желудок. Если хочется разнообразия, добавьте щепотку корицы. Я сама пью так каждое утро. Аромат как в кофейне, энергии хватает до обеда без резких падений. Совет: если кофе не ваш вариант

Вашему вниманию предлагаю рецепт традиционного курника. Сочная начинка с правильным тестом подарит вам и вашей семье неповторимый и запоминающийся праздник вкуса. Ингредиенты для начинки: Куриная грудка - 1 кг Картофель - 1 кг Лук - 1 кг Соль - по вкусу Перец по вкусу Ингредиенты для теста: Мука - 1 кг Вода - 500 мл Масло растительное - 300 мл Соль - 30 г Сахар - 30 г Дрожжи сухие активные - 12 г Приготовление: В миску просеиваем муку, насыпаем дрожжи и перемешиваем. В воде растворяем сахар, соль и наливаем в миску с мукой. Все перемешиваем, добавляем растительное масло и хорошенько вымешиваем. Тесто заворачиваем в пищевую пленку и оставляем на 2 часа отдыхать. Картофель, грудку и лук нарезаем мелкими кубиками, по вкусу солим, перчим и перемешиваем. Отдохнувшее тесто припыляем мукой и разделяем на две равные части. Куски теста вытягиваем руками в тонкие листы. Противень обильно смазываем растительным маслом и застилаем листом. Распределяем равномерно начинку и накрываем вторым листом