Левая колонка

Елена Шацкая

Елена

Последний визит: вчера 22:04

Фильтр

Заметки Увлечения

Елена Шацкая

вчера 18:35

Поделилась темой

Инга на кухне

Заготовка для борща, которая экономит время и силы

Я очень люблю такие заготовки — простые и понятные. Эта борщевая заправка уже много лет живёт в моей кладовой и каждый раз спасает, когда нужно быстро приготовить вкусный, насыщенный борщ без долгой возни с овощами. Открыл банку — и половина дела уже сделана.

В заправке есть всё, что мы обычно кладём в борщ: свёкла, морковь, лук, перец, помидоры и специи. Овощи тушатся аккуратно, чтобы сохранить яркий цвет, вкус и аромат. Консистенция получается насыщенная, сочная, не сухая и не водянистая.

02:59

Заправка для борща. Секрет ленивой хозяйки.

958 646 просмотров

Елена Шацкая

вчера 18:33

Поделилась темой

Мама готовит

Рулетики "Крабовый восторг" - вкусно, бюджетно и красиво!

Новый год закончился, а я продолжаю делиться с вами вкусными и простыми закусками на праздничный или повседневный стол. Сегодня - рулет из крабовых палочек. Готовится блюдо буквально за считанные минуты из самых простых продуктов, которые найдутся в любом холодильнике. Нежная начинка, хрустящий огурчик и крабовая оболочка. Удобно и к празднику, и просто к чаю, когда гости “на минуточку”.

Нам понадобится:

крабовые палочки — 10 штук (лучше крупные);
яйца куриные — 4 штуки (отварить вкрутую);
сыр твердый — 50 грамм
чеснок — 2 зубчика (для пикантности)
огурец свежий — 1 штука;
майонез — по вашему вкусу.

02:06

Рулетики Крабовый восторг

34 878 просмотров

Елена Шацкая

вчера 18:33

Поделилась темой

Инга на кухне

Маринованные баклажаны с морковью и перцем — вкусно уже на следующий день

Баклажаны здесь мягкие, румяные, без горечи, овощи остаются слегка хрустящими, а маринад даёт тот самый лёгкий пикантный вкус, который делает блюдо особенно аппетитным. Мне нравится, что рецепт не требует точных граммов и легко подстраивается под вкус семьи: можно сделать кислее, мягче или чуть поострее.

Это не заготовка на зиму, а именно свежая закуска, которую хочется готовить снова и снова — настолько она простая и удачная.

02:40

Лакомство из синеньких — по-русски и по-домашнему

6 126 562 просмотра

Елена Шацкая

30 янв

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Наталья Атаманюк | Рецепты

Добро пожаловать в группу "Наталья Атаманюк | Рецепты"! Здесь вас ждут простые и вкусные рецепты, советы и идеи для вашего стола. Делитесь результатами и вдохновляйтесь кулинарными экспериментами! Присоединяйтесь! По вопросам сотрудничества в телеграм @Oksana_Art_Pro

388K участников