
Левая колонка
Фильтр
- Класс
поделилась публикацией
"Вергуны" на кефире... вкусно, много, а главное быстро
"Вергуны" на кефире по рецепту моей Бабули. Готовятся очень просто, и из обычных продуктов, получаются мягкими, нежными, пышными и очень вкусными. Действительно... рецепт из детства, бабушка каждый день баловала нас и соседей выпечкой. Рецепт: Кефир – 200мл. Яйцо – 1шт. Сахар – 100гр. Мука – 400гр. Соль – 1/3ч.л. Разрыхлитель – 1ч.л. Ванилин – ½гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В муку добавим разрыхлитель и просеем. В глубокую миску разбиваем 1 яйцо, в сахар добавляем ванилин, перемешиваем и добавляем к яйцу. Вливаем кефир, соль и перемешиваем до однородности. Теперь добавляем просеянную муку с разрыхлителем, замешиваем тесто, сначала в миске, затем на столе, по надобности добавляем немного муки, но не переусердствуйте, иначе вергуны не будут мягкими и пышными. Тесто получается мягкое, слегка липнет к рукам. Кладем тесто в мешочек и убираем в холодильник на 30 минут. Тесто обваливаем в муке и раскатываем пласт толщиной 1см, разрезаем на полоски, шириной примерно 3см, длиной 6см. В середине каждо
Показать еще
169 комментариев
985 раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
82
- Людмила Ляховаг. Тулун (Иркутская область)
- РЕМОНТ СТИРАЛЬНЫХ МАШИН АВТОМАТг. Тулун (Иркутская область)
3
- Центр Досуга "Сибирь"1488 подписчиков
- Музыка в телеграм | Все альбомы с песнями12357 подписчиков
- ОГБУ «УСЗСОН по Чунскому муниципальному округу»458 подписчиков