Левая колонка

Оксана Крапивко

Последний визит: 17 дек 2025

Фильтр

Заметки Увлечения

Оксана Крапивко

2 сен 2025

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

КОНСЕРВИРОВАНИЕ ПОМИДОРОВ С МАЛИНОВЫМИ ЛИСТЬЯМИ

Ингредиенты (на 1 трёхлитровую банку):

Помидоры (небольшие) — около 2 кг
Листья малины — 3 шт. (пятипалые)
Чеснок — 5–8 зубчиков
Соль — 2 ст. л.
Сахар — 5 ст. л.
Уксус 9% — 1 ст. л.

Приготовление:
Банку тщательно вымойте и вытрите насухо.
На дно положите малиновые листья.
Заполните банку вымытыми и сухими помидорами.
Залейте кипятком до верха, оставьте на 20 минут.
Слейте воду в кастрюлю, добавьте соль, сахар и уксус, вскипятите маринад.
В банку с помидорами положите чеснок, залейте маринадом.
Закатайте стерильными крышками, переверните и укутайте до остывания.
Советы и рекомендации:

Листья малины придают помидорам лёгкий аромат