Мария Виноградова

Говядина Кунг пао 🥩

Точилка Fuji Sharp - идеальный подарок любимому человеку. бантик и подарочная коробка идут в комплекте! Артикул ВБ 297163638 Заказать можно тут 1 Говядину режем небольшими слайсами поперек волокон и добавляем крахмал и соевый соус и перемешиваем. 2 Для соуса смешиваем все ингредиенты (см.ниже в ингредиентах) 3 Говядину обжариваем 4-5 минут, добавляем болгарский перец и обжариваем еще 2 минуты. Далее добавляем соус, перемешиваем и держим на огне еще несколько минут, до загущения соуса. 4 Добавляем арахис и зеленый лук, перемешиваем и наслаждаемся (советую подавать с рисом) Ингредиенты на 2 порции: говядина для жарки (вырезка/стейк) 250гр, крахмал ка

Бургер с фаршем «Слопи Джо» в корейском стиле 🍔

Ингредиенты: говядина 500гр, чеснок 3 зубчика, кунжутное масло 2ст.л, соус хойсин, кетчуп и вода по 5ст.л, соевый соус 2ст.л, рисовый уксус 1ст.л, шрирача/другой острый соус 1ч.л, зелёный лук по вкусу, а также булочки бриошь

Сочные сочники 🥛

Ингредиенты: Для теста: мука 300гр, сода 1/2ч.л, Сметана 20-25%, мягкое сливочное масло и сахар по 100гр, яйцо 1шт и щепотка соли. Для начинки: творог 150гр, сметана и мука по 30гр, сахар 50гр и белок яйца 1/2шт Для смазывания желток 1шт и молоко 1ч.л В тесто и начинку также добавить ванильный сахар/ванилин/ванильный экстракт Выпекаем 20 минут при 200 градусах

Блинная лазанья на масленицу

Ингредиенты: Для соуса бешамель: молоко 400мл и сливки 20% 100мл (или молоко 300мл и сливки 10% 200мл), мука 1ст.л и сливочник масло 30гр, соль 1/2ч.л и щепотка мускатного ореха Мясная начинка: фарш говяжий 500гр, лук 1шт, томаты протертые 500гр, специи (паприка и прованские травы по 1/2ст.л, соль 3/4ст.л, черный перец щепотка, чеснок сухой или свежий 1ч.л), масло для жарки. Блины: молоко 500мл, яйца 3шт, мука 200гр, масло растительное 2ст.л, сахар 1ст.л, соль щепотка А также: много сыра, желательно разного #окмасленица