ИНГРЕДИЕНТЫ
• 4 филе белой рыбы (тилапия, зубатка, лингвини или другая на ваш вкус)
• 3 столовые ложки (соус) размягчённого сливочного масла
• 2 столовые ложки (соус) оливкового масла
• 3 измельчённых зубчика чеснока
• 1 столовая ложка (соус) лимонного сока
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Разогрейте духовку до 200 °C.
Смешайте сметану, зиру, чеснок и лимонный сок.
Выложите филе на смазанный маслом противень или застеленный пергаментной бумагой.
Смажьте смесью, равномерно распределяя её сверху.
Поставьте в духовку на 12–15 минут, пока рыба не станет мягкой и не начнёт выделять сок.
Подавайте с овощами, рисом или салатом.
Совет