Валентина Букова

Салат-закуска Цветок! Прекрасная идея для Новогоднего стола! Ингредиенты: куриное филе отварное - 300 г яйца варёные - 4 шт. сыр - 150 г картофель отварной- 2 шт. свекла отварная - 1 шт. (250 г) морковь отварная - 2 шт. (250 г) огурец соленый - 1 шт. Йогурт нат. или сметана - 5 ст. л. укроп - 1 пучок соль - 1/2 ч. л. 2 вареных картошки трем на крупной терке. 150 г сыра тоже трем на крупной терке. 300 г отваренной куриной грудки мелко нарезаем ножом. 4 вареных яйца трем на крупной терке. 1 соленый огурец режем маленькими кубиками. В миске кладем подготовленные яйца, картошку, натертый сыр, куриное филе и нарезанные огурцы. Салат заправляем примерно 4-5 ст.л. Йогурта. Все хорошо перемеш