Маргарита Ивкина

Спешу поделиться с вами по-настоящему вкусным и удивительно простым рецептом пирожков с капустой!

Раньше я всегда избегала дрожжевого теста — слишком много возни, слишком много «но»… Но этот рецепт меня полностью переубедил! Тесто получается невероятно мягким, нежным, податливым и самое главное — не липнет к рукам. Даже рабочую поверхность мукой присыпать не нужно, просто кладёте шарик на стол, и он послушно раскатывается, как будто сам просится в форму.
А ещё это универсальное тесто: добавьте чуть больше сахара и оно идеально подойдёт для сладких начинок. Я обожаю варианты с яблоками и корицей или с ароматным творогом, особенно если чуть-чуть цедры апельсина добавить.
Попробуйте и вы тож