Татьяна Лаптикова

Капустная шарлотка: вкусная и полезная выпечка! На 100 грамм - 89.44 ккал Ингредиенты: - Капуста - 500 г - Яйцо - 3 шт - Мука цельнозерновая - 100 г - Разрыхлитель - 1,5 ч. л - Укроп - 10 г - Соль, перец - по вкусу Приготовление: Шинкуем капусту, не обязательно тонко. Слегка ее мнем. Если капуста старая, можно ее предварительно немного отварить. Обжариваем капусту масле в течение 5 минут. Можно немного посолить, но не обязательно. Солить будем тесто. Взбиваем яйца, подсластитель, соль, перец, муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться довольно жидким. Выкладываем в тесто капусту и тщательно перемешиваем. Форму для запекания смазываем маслом, выливаем в нее будущую шарлотку. Запекаем п