
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Самая вкусная кабачковая икра на зиму: вкус как в детстве 
Ингредиенты
3 кг очищенных кабачков,500 г лука,
250 г томатной пасты,
250 г растительного масла,
3 ст.л. сахара,
2 ст.л. соли,
5 ст.л. 9% уксуса,
0,5 ч.л. молотого черного перца,
2 шт. лаврового листа.
Сначала подготовим все овощи. Чистим лук и режем его на дольки. Очищаем кабачки от кожуры и семечек. Нарезаем его на продолговатые кусочки. В глубокую кастрюлю наливаем растительное масло.
Пропускаем лук через мясорубку и выкладываем в растительное масло.
Включаем огонь и слегка обжариваем лук.
В это время пропускаем через мясорубку кабачки и тоже выкладываем их в кастрюлю, где обжаривается лук.
Даем смеси закипеть, убавляем огонь
120 комментариев
540 раз поделились
3.9K классов
Поделилась темой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
35
- Наталия КузнецоваВолгоград
- Екатерина EsinaВолгоград
- Оksana GoncharovaВолгоград
- Раиса МартыноваПГТ.Новониколаевский
15
- МКУК "Двойновский СДК и Библиотека"608 подписчиков
- Беречь речь83087 подписчиков
- Мудрая хозяюшка19907 подписчиков
- С грядки - к столу42241 подписчик
- Телеканал ОНТ27488 подписчиков