Алёна Лисовская

Вкусные кексы на сметане

Сохраняйте рецепт
Ингредиенты:
2 ст.л. сметаны
2 яйца
100 г сахара
80 мл растительного масла
150 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин щепотка
Яйца взбить с сахаром, затем добавить сметану, масло, ванилин и просеянную муку с разрыхлителем.
Все аккуратно перемешать, выложить в силиконовые формочки (только на 1/3).
Выпекать при 170С 15 минут.
Приятного чаепития

Очень вкусное тесто для булочек

Ингредиенты
– Мука 500 г (возможно, понадобится ещё 50–100 г при замесе)
– Сухие дрожжи 1,5 ч. л. (\~5 г)
– Молоко 250 мл
– Сливочное масло 100 г
– Яйцо 1 шт.
– Сахар 75 г
– Ванильный сахар 1 пакетик
– Щепотка соли
Для начинки («по желанию»)
– Мягкое сливочное масло 30 г
– Сахар или сахар с корицей
– Творожная масса
– Варёная сгущёнка