Левая колонка

Елена Рокуш

Последний визит: 24 дек

Фильтр

Заметки Увлечения

Грибная поляна - слоёный салат, который восхищает с первого взгляда!

Сегодня готовим знаменитый салат «Грибная поляна». Для него нам потребуются маринованные грибы, отварная курица, яйца, морковь, маринованные огурчики, отварной картофель, сыр, зелёный лук и укроп.

02:12

Изумительно вкусный салат "Грибная поляна". Отличный выбор для праздничного стола.

8 873 263 просмотра

Ленивые вареники с творогом

Порции: 4

Время приготовления: 25 минут
Ингредиенты:
Творог — 480 г
Сахар — 2 ст. л. с горкой
Ванилин — щепотка (или 1 ч. л. ванильного сахара)
Соль — 1 щепотка
Яйцо — 1 шт.
Мука — 3 ст. л. (+ немного для подпыла)
Сливочное масло — для подачи
Приготовление:
1. Подготовьте творог:
Если творог крупнозернистый, протрите его через сито. Для влажного творога отожмите лишнюю жидкость через марлю.
2. Замесите тесто:
В миске смешайте творог, сахар, ванилин, соль и яйцо. Добавьте муку и аккуратно вымесите однородное тесто. Если масса слишком липкая, добавьте 1–2 ч. л. муки (но не переборщите, иначе вареники станут жесткими).
3. Сформируйте вареники:
Разделите тесто на