Пирожки на сковороде получаются румяными, с сочной начинкой и ароматной корочкой.
Что понадобится
мука — 500 г молоко — 200 мл сухие дрожжи — 1 ч. л. сахар — 1 ст. л. соль — 1 ч. л. яйцо — 1 шт. масло растительное — 3 ст. л. (в тесто) + для жарки картофельное пюре или капуста тушёная — для начинки
Как готовить
+Подогрейте молоко до слегка тёплого состояния. Растворите в нём дрожжи, добавьте сахар и оставьте на 10–15 минут для активации. +В глубокой миске соедините муку, соль и яйцо. Влейте молочную смесь и растительное масло. Замесите мягкое тесто. +Накройте миску полотенцем и оставьте тесто в тёплом месте на 1–1,5 часа, чтобы оно увеличилось в
Пирожки на сковороде получаются румяными, с сочной начинкой и ароматной корочкой.
Что понадобится
мука — 500 г молоко — 200 мл сухие дрожжи — 1 ч. л. сахар — 1 ст. л. соль — 1 ч. л. яйцо — 1 шт. масло растительное — 3 ст. л. (в тесто) + для жарки картофельное пюре или капуста тушёная — для начинки
Как готовить
+Подогрейте молоко до слегка тёплого состояния. Растворите в нём дрожжи, добавьте сахар и оставьте на 10–15 минут для активации. +В глубокой миске соедините муку, соль и яйцо. Влейте молочную смесь и растительное масло. Замесите мягкое тесто. +Накройте миску полотенцем и оставьте тесто в тёплом месте на 1–1,5 часа, чтобы оно увеличилось в