
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Готовим «Вологодские кружева» на Масленицу: рецепт самых вкусных и красивых блинчиков
Масленичная неделя — это не просто время для застолья, а целая симфония вкусов и традиций, когда каждый день насыщен ожиданием тепла и уюта. В этот период семьи собираются вместе, чтобы наслаждаться ароматом свежеприготовленных блинов, которые олицетворяют прощание с зимой и встречу весны. С давних времен на протяжении семи дней готовили блины — простые и с разнообразными начинками, а также с припеком, когда на сковороду первым делом выкладывали лук или грибы, а потом уже наливали тесто. Но сегодня мы предлагаем вам попробовать приготовить тонкие, нежные, ажурные блины, замешанные на кислом молоке или кефире и кипятке. Эти блинчики, получившие название «Вологодские кружева», удивят вас своей легкостью и воздушностью. Рецептом поделилась Светлана Гуагова, и он проверен временем. • Яйца — 3 шт. • Сахар — 3 ст. л. • Кислое молоко (или кефир) — 400 мл • Соль — щепотка • Растительное масло — 3 ст. л. (в тесто) + 1 ч. л. (для смазывания сковороды) • Мука — 260 г • Кипяток — 200 мл • Сода —
Показать еще
18 комментариев
133 раза поделились
2K классов
- Класс
- Класс
- Класс
Поделилась темой
02:19
5 комментариев
3 раза поделились
57 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
- Александр МашкоПодольск
- Алексей ШеляевНовосиль
- Фарида ЛемешМосква
- Владимир БородихинБелгородская область
- Андрей ЗыбинМосква
14
- ВОЗЬМИ И СДЕЛАЙ! Вкусные рецепты421270 подписчиков
- ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!224496 подписчиков
- Инга на кухне1541274 подписчика
- Планета Земля1084469 подписчиков
- Записки Шеф-повара41034 подписчика