
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась видео
13:00
0 комментариев
3 раза поделились
278 классов
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
728 комментариев
7.9K раз поделились
61K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- людмила кузнецоваг. Новочебоксарск (Чувашская - Чувашия Республика)
- Ирина Климовскаяпос. Хвалово (Волховский район)
- Анастасия РуфоваЧебоксары
11
- Мария Хмель - Вышивание и шитье16155 подписчиков
- INMYROOM31201 подписчик
- Первый канал1134278 подписчиков
- MacraMellow Уроки макраме Татьяна Назарова1611 подписчиков
- Мастер - Класс12925 подписчиков