
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
поделилась публикацией
Секреты идеальной шарлотки: Рецепт из легендарной книги о вкусной и здоровой пище
Есть блюда, которые не просто утоляют голод, а возвращают нас в прошлое, согревая душу воспоминаниями. Аромат яблочного пирога, доносящийся с бабушкиной кухни… Легкий, воздушный, с кислинкой антоновки и сладкой хрустящей корочкой — это шарлотка. Простой, казалось бы, пирог, но как часто он не получается: то оседает, то внутри остаётся сырым, то яблоки дают излишнюю влагу. Сегодня мы обратимся к мудрости проверенного источника — книге о вкусной и здоровой пище — и раскроем все секреты приготовления идеальной шарлотки, которая станет гордостью любой хозяйки. Прежде чем перейти к рецепту, интересно узнать историю этого всеми любимого десерта. Существует несколько версий его происхождения. Согласно одной из них, пирог был назван в честь королевы Великобритании Шарлотты, супруги короля Георга III, которая была большой поклонницей яблочных десертов. Другая версия отсылает нас к немецким корням: слово «шарлотка» может быть искаженным от Old High German «charlotta», что означало блюдо, пригот
Показать еще
29 комментариев
232 раза поделились
2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
54
- Владим КоролёвМосква
- Nadejda NikitinaМосква
- ВАЛЕНТИНА Голиковаг. Вязьма (Вяземский район)
3
- Совет да Еда147538 подписчиков
- News of Russia9611 подписчиков
- Хобби в ОК178601 подписчик