Марина Веселова

Полезная овощная запеканка

Цветная капуста 300гр
Брокколи 300гр
Варить 2 мин
Морковь 1 шт
Сыр 300гр
Яйца 6 шт
Соль
Перец
Раст. Масло
Выпекать 30 мин при 180С

ПП ЗАПЕКАНКА С КУРИЦЕЙ И КАПУСТОЙ

Идеальный вариант легкого, но сытного ужина - много овощей, белок и минимум хлопот!
Ингредиенты:
Основная часть:
• Куриное филе — 200 г
• Капуста белокочанная — 250 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1шт
• Приправа для курицы — по вкусу
• Соль — по вкусу
Для заливки:
• Яйца — 2 шт
• Сметана —150 г (можно взять 10-15% для ПП)
• Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Подготовить начинку:
• Курицу нарезать мелкими кубиками, посолить, приправить.
• Капусту нашинковать.
• Лук мелко нарезать, морковь натереть на терке.
2. Обжарить овощи (по желанию):
• Можно слегка припустить лук и морковь на сковороде с каплей масла или тушить с капустой 5-7 минут, чтобы стали мягче.
3.

Сразу сохраняйте. Рецепту 20 лет и вкуснее куличей вы точно не ели: мягкие как пух и очень вкусные

Ингредиенты:
молоко - 250 мл
дрожжи свежие - 30г (или сухие 10 г)
мука - 800 г
яйца - 3 шт
сливочное масло - 100 г
Сахар - 120 г
ванилин - 1 г
изюм - 150 г
соль - 1/2 ч.л
уксус 9% - 1 ст.л
Готовим:
Возьмите 250 мл молока, слегка подогрейте и перелейте в миску. Туда же добавьте 30 г свежих дрожжей (или 10 г сухих, если предпочитаете). Тщательно перемешайте до полного растворения дрожжей. Всыпьте 250 г просеянной муки, перемешайте, добавьте уксус, перемешайте снова.Уксус реагирует с дрожжами, ускоряя их активацию и обеспечивая более интенсивное брожение. Закройте миску и поставьте на 30 мину