Левая колонка

Татьяна Ким

Последний визит: 10:31

Фильтр

Заметки Увлечения

Татьяна Ким

21 окт

ВкусНяшка🍳

ДРАНИКИ ИЗ КAБAЧКА⁣

Быстрый и вкусный рецепт приготовления кабачков, который вам обязательно понравится.
Ингредиенты:⁣⁣
- 1 кaбачoк⁣⁣ (примерно 500 гр)
- 2 яйцa⁣⁣
- 2 ст/л. cмeтаны⁣⁣
- 3-4 ст/л муки⁣⁣
- cыр твёрдый (можнo не дoбавлять)⁣⁣
- чеснок⁣⁣
- зелень (петрушка, укроп)⁣⁣
- соль, перец⁣⁣
Приготовление:⁣⁣
1. Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой.⁣⁣
2. Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (я добавила масла немного) можно готовить на а/п сковороде без масла. Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон. Драники получаются во

Татьяна Ким

21 сен

Инга на кухне

Помидоры по-корейски: закуска, которая не доживает до завтра!

Сегодня готовим очень вкусную закуску из помидоров, которая будет готова уже на следующий день. Она отлично подходит к мясным блюдам (например, к шашлыку), к картофелю, рису или лапше — и всегда съедается моментально.

Рецепт на 3-литровую банку:
- Помидоры — 2 кг
- Чеснок — 2 головки
- Перец сладкий (болгарский) — 2 шт.
- Растительное масло — 100 мл
- Уксус 6% — 100 мл
- Соль — 2 ст. л.
- Сахар — 100 г
- Зелень: укроп, базилик, петрушка, кинза
Приготовление:
1. Начинаем с заливки. Болгарский перец мою, очищаю от семян и произвольно нарезаю в чашу блендера. Добавляю очищенные зубчики чеснока и измельчаю всё в кашицу.

2. Перекладыв