
Левая колонка
Последний визит: вчера 15:40
Фильтр
Поделилась темой
00:19
8 комментариев
61 раз поделились
681 класс
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
00:21
35 комментариев
292 раза поделились
1.5K классов
- Класс
поделилась публикацией
Яблоки: старинный способ сохранить вкус до весны
Осенью, когда урожай яблок особенно богат, самое время вспомнить забытые, но надёжные способы заготовки. Один из них — мочение яблок, традиционный русский способ хранения, при котором плоды остаются свежими, сочными и приобретают лёгкий кисло-сладкий вкус с пикантной ноткой брожения. Мочёные яблоки — это не маринованные и не квашеные. Их заливают сладко-солёным раствором с пряностями и листьями, после чего они проходят мягкое естественное брожение. В результате получается уникальный продукт: хрустящий, ароматный и долго хранящийся без холодильника. Для мочения подойдут зимние и позднеосенние сорта с плотной мякотью: HiTSAD 🪴 Совет от HiTSAD:
Если храните яблоки на балконе или в подвале, используйте деревянные ящики с вентиляцией и укрывной материал, чтобы поддерживать стабильную температуру. Ваш урожай будет радовать вкусом до самой весны!
Показать еще
26 комментариев
386 раз поделились
5.1K классов
- Класс
поделилась публикацией
Яблоки: старинный способ сохранить вкус до весны
Осенью, когда урожай яблок особенно богат, самое время вспомнить забытые, но надёжные способы заготовки. Один из них — мочение яблок, традиционный русский способ хранения, при котором плоды остаются свежими, сочными и приобретают лёгкий кисло-сладкий вкус с пикантной ноткой брожения. Мочёные яблоки — это не маринованные и не квашеные. Их заливают сладко-солёным раствором с пряностями и листьями, после чего они проходят мягкое естественное брожение. В результате получается уникальный продукт: хрустящий, ароматный и долго хранящийся без холодильника. Для мочения подойдут зимние и позднеосенние сорта с плотной мякотью: HiTSAD 🪴 Совет от HiTSAD:
Если храните яблоки на балконе или в подвале, используйте деревянные ящики с вентиляцией и укрывной материал, чтобы поддерживать стабильную температуру. Ваш урожай будет радовать вкусом до самой весны!
Показать еще
26 комментариев
386 раз поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
- Артём СваловТамбов
- Светлана Тепляковас Большое Гусиное
- Светлана АнопочкинаТамбов
- Галина ДубровинаАмвросиевка
28
- Милана6725 подписчиков
- Психология о жизни1484132 подписчика
- Дотошный турист27088 подписчиков
- ГЛУБИНА ДУШИ50702 подписчика
- НЕЗРИМЫЙ МИР37542 подписчика