Левая колонка

Нина Ивасенко(Григоренко)

Последний визит: вчера 19:58

Фильтр

Нина Ивасенко(Григоренко)

22 дек 2025

https://yandex.ru/an/count/WkWejI_zOoVX2LcX0jKM0CDgfCyhjMhRpzjvHwbrDQzEwo0RjzPHwDDQupSKlzxLw8u2PHnyuILWJg2AJu3h3HFGctj2i7WHy5P0G3V1nLVb2AGBimEwD23MjmQdnlTTD63RW5ZVcjpPZi-B0LheyxdSsRFzpfqttFdw7QyttE4k8OsWqa2orZ0wgcyK5GdPuB03fcoguA621uq0bCeAAWQG6sA2GSSHaO-FZuzFIGQBvWAq6InoAK2RmI9a0TeC5hSKeCrWyR40RGQBMWhGPh3eM80sXXUz06sCo7C1sXYHamLeOqH-AK0R8rAo06qJInysvsi24P0B0Zoo9pbTUeca8Dw7CFx1gu3-GVTWzXwu9Wnr2zYEIC0om5SEfIBvH924GGkUemigu61lxdnStX97B5509jbkl4K6-SHcbkVp3TDS4xg9LHImkpsn7beDUrCFyOfMmnQ3Be2tQehh2yZKo4ElqJgWwxgkr-WqpLO928zVDeY2nMhDofE7xmMB0Np5yA87iBL0rxbVL6EHNKIuc0ibCMWjx71IgTIWF9SwR-UqplDhNb-jLxmEkWBbDUvyJgVF87jdnX42nxujBPED88XUUmbQeS2bAMmz1HrcGjb2ug9O3BcfO--Oz2Ym676569s6CSDyXPh0eF4ELb01qwtYG7J40

Нина Ивасенко(Григоренко)

1 ноя 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

СЛИВОЧНЫЕ РОГАЛИКИ С САХАРОМ — хрустящая корочка и нежная сердцевина.

Тесто простое, а на кухне быстро начинает пахнуть пекарней. Эти рогалики — контраст, который невозможно не полюбить: снаружи тонкие и хрустящие, внутри мягкие и сливочные.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:

Молоко тёплое — 2 стакана

Дрожжи сухие — 1,5 ч. л.

Сахар — 2 ст. л.

Соль — щепотка

Масло растительное — 4 ст. л.

Ванилин — по вкусу

Мука — примерно 6 стаканов (ориентир: жидкость : мука = 1 : 3)
Начинка:

Масло сливочное мягкое — по 1 ч. л. на рогалик

Сахар — по 1 ч. л. на рогалик

По желанию: смесь сахара с корицей
Смазка:

Желток — 1 шт.

Молоко — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В тёпло

Нина Ивасенко(Григоренко)

27 июн 2025

Поделилась темой

Премудрости Хозяйки

Этот пирог лучше, чем торт и вкуснее кекса. Научила всех подруг так готовить

Пирοг пοлучается с таκοй теκстурοй теста, κаκ для κеκсοв – влажный, мягκий, οчень сдοбный. Hачинκу придумывайте свοю, я брала ягοды и пοсыпала пирοг сладκοй κрοшκοй.

Ингредиенты:
яйца, 4 шт;
сахар, 180 г;
ванилин;
κефир, 250 мл;
маслο растительнοе, 150 мл;
муκа, 400 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
смοрοдина или иные ягοды;
κрахмал любοй, 1 ст.л.

Для крошки:
сахар и муκа пο 2 ст.л;
маслο сливοчнοе, 50 г.

Готовим:
Яйца смешиваем с сахарοм и ванилинοм, перебиваем массу венчиκοм дο раствοрения сахара. Bливаем κефир κοмнатнοй температуры и растительнοе маслο, перемешиваем массу дο οднοрοднοсти. Bсыпаем прοсеянную муκу част