Наталья ❄☕❄☕❄

Как я раньше не знала об этом рецепте! Нежный десерт без выпечки

Ингредиенты:
300 г шоколада
20 мл растительного масла
150 г жареного дробленого арахиса
150 г сахарного песка
100 г несоленого масла
120 г жирных сливок
80 г жареного арахиса
2 целых яйца
70 г сахара
20 мл растительного масла
50 г пшеничной муки
25 г какао-порошка
1 чайная ложка разрыхлителя
300 мл взбитых сливок
150 г сливочного сыра
150 г сахарной пудры
12 г желатина
80 г полусладкого шоколада

Лечо «Ленивое».

Продукты (на 6 порций)
На 6 банок по 0,5 л:
Помидоры - 3 кг
Перец болгарский - 1 кг
Чеснок - 3 зубчика
Уксус 9% - 2-3 ст. ложки
Сахар - 1 стакан
Соль - 2 ст. ложки
Подготовить продукты для «ленивого» лечо. Помидоры вымыть, нарезать ломтиками. Перец вымыть, удалить семена. Нарезать перец соломкой.
1,5 кг приготовленных помидоров и перец смешать и выложить в кастрюлю. Если помидоры не очень сочные, влить 0,5-1 стакан воды.
Довести до кипения. Варить на очень слабом огне, помешивая, 10 минут. После этого добавить остальные нарезанные ломтиками помидоры. Перемешать.
В смесь всыпать сахар, соль, варить еще 20–25 мин. Чеснок очистить и раздавить. Добавить чеснок, пропущенный чере