Классический салат на НГ «Мимоза»

Когда не умеешь крутить новомодные рулеты и делаешь все по-старинке

Друзья, делюсь проверенным рецептом всеми любимого салата «Мимоза»! Это тот самый нежный, воздушный и вкусный вариант, который подойдет и на праздники, и для уютного семейного ужина.

Дᴩуɜья, ᴨᴏдᴨиᴄчиᴋи и учᴀᴄᴛниᴋи нᴀɯᴇй ᴦᴩуᴨᴨы! В ᴄʙяɜи ᴄ ᴏбнᴏʙᴧᴇннᴏй ᴨᴏᴧиᴛиᴋᴏй ᴄᴀйᴛᴀ Однᴏᴋᴧᴀᴄᴄниᴋи, ᴨубᴧиᴋᴀции иɜ ᴦᴩуᴨᴨ бᴏᴧьɯᴇ нᴇ будуᴛ ᴀʙᴛᴏʍᴀᴛичᴇᴄᴋи ᴏᴛᴏбᴩᴀжᴀᴛьᴄя ʙ ᴏбщᴇй ᴧᴇнᴛᴇ. Пᴏ϶ᴛᴏʍу дᴧя ᴨᴩᴏᴄʍᴏᴛᴩᴀ нᴏʙых и ужᴇ ᴏᴨубᴧиᴋᴏʙᴀнных ʍᴀᴛᴇᴩиᴀᴧᴏʙɜᴀхᴏдиᴛᴇ ʙ нᴀɯу ᴦᴩуᴨᴨу «Гᴏᴛᴏʙиʍ ᴨᴩᴏᴄᴛᴏ! Гиɸ и Видᴇᴏ ᴨᴏ ᴄᴇᴋᴩᴇᴛу ᴄ инᴛᴇᴩнᴇᴛу»

https://ok.ru/gotovimpr

— ʙ ᴇё ᴧᴇнᴛᴇ, ᴋᴀᴋ и ᴩᴀньɯᴇ, ʙы нᴀйдᴇᴛᴇ ʙᴄᴇ дᴏᴄᴛуᴨныᴇ ᴨᴏᴄᴛы. Мы ᴏчᴇнь ждᴇʍ ʙᴀɯᴇй ᴀᴋᴛиʙнᴏᴄᴛи: ᴄᴛᴀʙьᴛᴇ ᴧᴀйᴋи, дᴇᴧиᴛᴇᴄь ᴨубᴧиᴋᴀцияʍи и ᴏᴄᴛᴀʙᴧяйᴛᴇ ᴋᴏʍʍᴇнᴛᴀᴩии!

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Картофель – 3 шт.

Морковь (маленькая) – 2 шт.

Яйца – 4 шт.

Консервированная горбуша – 1 банка

Лук – 1 шт.

Майонез – по вкусу

Зелёный лук и икра – для украшения

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Сначала отвариваем картошку, морковь и яйца, потом чистим их.
2. Горбушу разминаем вилкой, смешиваем с мелко нарезанным луком и добавляем каплю растительного масла для сочности.
3. Берём тарелку, ставим на неё сервировочное кольцо – так салат получится ровным и аккуратным.
4. Теперь натираем ингредиенты на тёрке по слоям: картофель, майонез, горбуша с луком, снова майонез, морковь, натёртый яичный белок, опять майонез и завершаем жёлтым яичным слоем.
5. Не утрамбовывайте слои, пусть салат остаётся лёгким и воздушным!
6. Убираем всё в холодильник минимум на час, чтобы настоялось и пропиталось.
7. Перед подачей украшаем салат икрой и зелёным луком.

Вот и всё! Приятного аппетита