Вера Русинова

Как приготовить:

Горошек заранее отварите 15–20 минут, после чего хорошо промойте.
В чистую банку плотно уложите зелёный горошек и свежие огурчики, добавьте чеснок и специи.
Дважды залейте всё кипятком, каждый раз сливая воду.
На третий раз залейте маринадом: смешайте воду, соль, сахар и уксус, доведите до кипения.
Залейте горячим маринадом, плотно закатайте крышками, переверните банки вверх дном и укутайте до полного остывания.
Наталья Атаманюк | Рецепты