Левая колонка

Зинаида Аникеева

Последний визит: 16:18

Фильтр

Заметки Увлечения

Зинаида Аникеева

10 мая

Поделилась темой

НЕБОРЩИ

Рёбрышки, которые тают во рту

Медово-чесночный маринад + томление в духовке = ужин без хлопот.
Хотите устроить вечер, после которого домашние попросят добавки и назовут вас лучшим шеф-поваром недели? Приготовьте свиные рёбрышки по этому рецепту. Секрет — в идеальном балансе сладкого мёда, кислинки кетчупа, остроты горчицы и аромата чеснока с паприкой. Сначала маринад делает мясо нежным, потом фольга сохраняет все соки, а финальная румяная корочка добавляет ту самую «вау»-текстуру. Никаких сложных техник — просто намазали, подождали, запеки — и вот на столе уже ресторанное блюдо.

Идеально с картофелем, рисом или даже просто с хрустящим хлебом. Пробуйте, этот ужин запомнится надолго!

Рёбрышки, которые тают во рту - 5369912480858

Зинаида Аникеева

9 мая

Поделилась темой

Алёнка Краснодар

Мясные пальчики, от которых невозможно оторваться — сочные, ароматные и по-домашнему вкусные

Такое блюдо точно станет любимым на вашем столе.
Ингредиенты:
— 1 кг свинины
— 350 г свежего сала или грудинки
— 5 зубчиков чеснока
— лавровый лист
— 1 морковь
— соль и чёрный перец — по вкусу
— 350 мл воды
Получается невероятно нежное мясо с насыщенным вкусом и ароматом, перед которым сложно устоять.
А вы готовили мясные пальчики дома? Делитесь в комментариях своими секретами и любимыми специями — самые интересные идеи обсудим вместе.