Для теста берем теплый кефир, 1 стакан, в нем растворяем 1 ч. л. сахара и 2 щепотки соли. Сюда же 3 ст. л. растительного масла и муку. Начинаем с 1 стакана. Если тесто жидковато, то дрожжами подсыпать еще. Вымесить и оставить в теплом месте на 1 час. Разделывать на шарики и печь вкусняшки!