Александра Ворона

Каждую весну смотрел на цветущую сливу и думал - вот оно, в этом году точно будет урожай! А к осени опять собирал жалкие десяток плодов с огромного дерева. Эта статья о том, как я разобрался с проблемой и что начал делать этой осенью. Раньше хотел спилить дерево от злости, теперь надеюсь на хороший урожай через пару лет. Домашняя слива росла у меня уже долгие годы. Каждую весну радовала пышным цветением - вся покрывалась белыми цветами, красота неописуемая. Но когда дело доходило до плодов, начиналось разочарование. Соседи хвастались ведрами урожая, а я едва набирал горсть. Самое обидное - дерево выглядело абсолютно здоровым. Листва густая зеленая, ствол мощный, вредителей особо не замечал. Но урожая как не было, так и нет. Думал, может сорт неудачный попался или саженец бракованный купил когда-то. А может просто не умею за ним ухаживать как надо. В этом году решил докопаться до истины. Много информации перечитал, с опытными садоводами поговорил. И понял наконец - проблема не в сорте,

Домашние пирожки с картошкой – это блюдо, которое навевает воспоминания о детстве, о бабушкином доме и о невероятном аромате свежеиспеченной выпечки. Этот рецепт – настоящий подарок для тех, кто ценит домашний уют и вкус, но не хочет тратить много времени на сложные рецепты. Невесомое, воздушное тесто без яиц, молока и кефира – это возможно! Получаются пирожки просто волшебные: хрустящие снаружи и невероятно мягкие внутри. Рецепт: Для теста: Дрожжи – 33 гр. (11гр. сухих) Мука – 500 гр. Вода (теплая) – 1ст. (250 мл) Масло растительное – 2ст.л. Соль – 1/3ч.л. Сахар – 2ст.л. Для начинки: Картофель – 500гр Фарш – 150гр. Соль Молоко – 1/2 стакана СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала приготовим опару, в миску наливаем 1 стакан теплой воды, добавляем 33гр сырых дрожжей, 2ст.л. сахара, 2ст.л муки, перемешиваем венчиком, чтобы дрожжи разошлись и не было комочков. Через 15 минут образовалась пенная шапочка, дрожжи начали работать, добавляем 2ст.л растительного масла, соль, перемешиваем. Добавляем м